Projekty Unijne
Daito
Zadzwoń: 693 472 450
  • STRONA GŁÓWNA
  • O NAS
  • OFERTA
    • Projekty technologiczne
    • Doradztwo – wyposażenie gastronomii
      • Meble do gastronomii
      • Zmywarki gastronomiczne
      • Piece gastronomiczne
      • Obróbka mechaniczna
      • Urządzenia chłodnicze
      • Pojemniki gastronomiczne
      • Kuchnie do gastronomii
    • Serwis urządzeń gastronomicznych
  • KATALOGI
  • BLOG
  • GALERIA REALIZACJI
  • KONTAKT
  • RPOWP
  • Home
  • Blog
  • Serwis urządzeń gastronomicznych, część 2. Piece Rational
 
1
poniedziałek, 31.12.2018

Serwis urządzeń gastronomicznych, część 2. Piece Rational

Piec rational w użyciu w kuchni

W piecach konwekcyjno-parowych Rational mieści się szereg udogodnień związanych zarówno z samym przygotowywaniem potraw, jak też z intuicyjną obsługą oraz możliwością maksymalnego wykorzystania wielu opcji programowych. W sytuacji, gdy urządzenie takie przestaje działać prawidłowo, z pewnością zauważysz od razu poszczególne nieprawidłowości, a inne staną się widoczne dopiero po dłuższym czasie użytkowania. Już pierwsze problemy warto zgłosić do serwisu, aby przywróceniem sprawności pieca zajęli się fachowcy.

Czego możesz oczekiwać po serwisie pieców Rational

Piece Rational to urządzenia tak nowoczesne i zaawansowane, że awarie w ich przypadku zdarzają się niezwykle rzadko, co potwierdza również nasza serwisowa praktyka, niemniej jednak i tutaj mogą wystąpić nieprawidłowości. Istotnym sygnałem jest nawet minimalne obniżenie wydajności pieca lub niewielkie trudności z ustawieniem odpowiedniego programu. Takie sytuacje mogą wymagać działań serwisowych.

Atuty fachowego serwisu urządzeń gastronomicznych z kategorii pieców to przede wszystkim:

  • znajomość zagadnień technicznych – piece konwekcyjno-parowe należą do innowacji w dziedzinie gastronomii, natomiast pracownicy profesjonalnych serwisów znają dokładnie zasadę ich działania oraz mechanizmy odpowiedzialne za poszczególne funkcje,
  • szybkość działania – nawet najkrótszy przestój w branży gastronomicznej niesie ze sobą określone straty, gdy lokal powinien być otwarty lub gdy mają być przygotowane dania z dowozem; dokładamy starań, aby wszystkie zgłoszenia traktować priorytetowo,
  • dostępność części zamiennych – współpraca z producentami i dystrybutorami wiodących marek w dziedzinie pieców gastronomicznych, urządzeń chłodniczych oraz innych sprzętów sprawia, że mamy stały dostęp do niezbędnych elementów zamiennych wysokiej jakości,
  • uprawnienia posiadane przez serwisantów – doświadczenie pracowników serwisu powinno być poparte odpowiednimi uprawnieniami nie tylko w przypadku pieców gazowych, lecz również konwekcyjno-parowych, czyli zasilanych gazem lub energią elektryczną.

Piec rational w lokalu gastronomicznym

Co w działaniu pieców Rational powinno wzbudzić Twoje wątpliwości

Z naszego doświadczenia wynika, że najczęstsze usterki wynikają z niewłaściwego użytkowania urządzeń, na przykład nieprawidłowego programowania poszczególnych opcji na panelu dotykowym, natomiast są to problemy, które z powodzeniem można skorygować. W ramach naszych usług udzielamy fachowego instruktażu, aby korzystanie z pieców Rational było proste i efektywne.

Jeżeli jednak Twój piec gastronomiczny w inny sposób sygnalizuje nieprawidłowości, również należy zgłosić się do autoryzowanego serwisu. Przykłady takich sytuacji to:

  1. stały brak oświetlenia w czasie pracy pieca lub światło pulsacyjne,
  2. niewystarczające zaparowanie komory w trybie konwekcyjno-parowym,
  3. para wydostająca się na zewnątrz przez uszkodzoną lub zanieczyszczoną uszczelkę,
  4. woda wydostająca się z komory pieca, co może oznaczać niedrożność odpływu.

W przypadku większości błędów, na wyświetlaczu pojawia się odpowiedni komunikat i sygnalizacja lampką kontrolną oraz dźwięk, natomiast dokładna fachowa diagnostyka jest niezbędna do sprawdzenia podłoża danej usterki dla przeprowadzenia konkretnej naprawy.

Więcej o piecach Rational podczas szkolenia i instruktażu

Profesjonalny serwis urządzeń gastronomicznych to również możliwość zorganizowania szkoleń dotyczących obsługi pieców Rational dla Ciebie i pracowników Twojego lokalu. Wiedza zdobyta w praktyce utrwala się szybciej niż ta przeczytana w instrukcji obsługi, zatem gdy piec zostanie już podłączony i uruchomiony przez serwisantów, warto sprawdzić pod opieką fachowców, że marka Rational zasłużenie należy do liderów rynku za sprawą funkcjonalności swoich urządzeń. Takie piece gastronomiczne z powodzeniem zmieniają na korzyść wydajność lokali naszych Klientów.

Znajdziesz nas

Nasz sprzęt gastronomiczny znajdziesz między innymi w:

LOGO Jack Sparrow Białystok
„Jack Sparrow”

LOGO baru mleczak Białystok
„Bar Mleczak”

Miejsce montażu pieca do pizzy w Białymstoku
„Restauracja Świętojańska”

LOGO Hotelu Royal Białystok
„Hotel Royal”

LOGO Restauracja Centralna Białystok
„Restauracja Centralna”

LOGO XXL Białystok
„Kebab&Burger XXL”

Daito s.c.

Ul. Ciesielska 2 lok. 28
15-542 Białystok

Biuro:

Tel: +48 502 063 959
Mail: biuro@daito.com.pl

Serwis:
Tel: +48 794 472 450
Mail: serwis@daito.com.pl

Dział handlowy

Tel: +48 693 472 450
Mail: k.wiszniewski@daito.com.pl


Tel: +48 512 148 256
Mail: p.bogacewicz@daito.com.pl

Tel: +48 533 151 383
Mail: j.wiszniewski@daito.com.pl

Sprzedaż internetowa:

Tel: +48 502 063 959
Mail: m.bogacewicz@daito.com.pl

Aktualności

  • Serwis techniczny urządzenia chłodniczego

    Serwis urządzeń gastronomicznych, część 1. Urządzenia chłodnicze

  • Nowoczesne kuchnie gazowe do gastronomii

    Termopara i inne udogodnienia w kuchniach gazowych do gastronomii

  • Kuchnia z kuchnią gastronomiczną gazową

    Dlaczego kuchnie gastronomiczne gazowe są wciąż tak popularne?

projekty EU

GOGLER © 2018 All rights reserved.

TOP
Ta strona używa ciasteczek (cookies). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Akceptuję Czytaj więcej
Polityka plików cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.